Kakaové maslo
Pravé kakaové maslo od JANKA nadchne všetkých čokoládových fajnšmekrov. Perfektný na prípravu domácich čokoládových pochúťok i kozmetiky. Navyše s dopravou zadarmo nad 70 €.
Radenie produktov
Hmotnosť
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Kakaové maslo
Kakaové maslo je to najcennejšie, čo z kakaového bôbu vôbec môžete dostať. To, čo robí čokoládu tak jemnú a vláčnu. Rastlinný tuk, ktorý je nabitý živinami, nezanecháva po sebe nepríjemný chuťový dozvuk a navyše krásne vonia. Alebo tiež nemusí. Existuje aj deoderizované maslo, ktoré je zbavené prírodnej arómy, a tak v ňom miznú stopy jeho pôvodu. Všetko ostatné ale zostáva.
Čo s ním?
Tu už je to úplne na vás. Kakaové maslo vyniká výnimočnou odolnosťou voči vysokým teplotám — zvládne až 200 °C. Tako znamená, že sa neprepaľuje a hodí sa na vyprážanie, restovanie aj pečenie. Pri kulinárskych zážitkoch to s kakaovým maslom ale zďaleka nekončí. Je nedoceniteľnou ingredienciou aj v kozmetike. Rýchlo sa vstrebáva, nedráždi pokožku a skutočne ju hydratuje a vyživuje. Je totiž mimoriadne bohaté na vitamín E. Ten, ktorý sa do seba (alebo aspoň na svoju etiketu) snaží dostať snáď každý krém.
JANKOV príbeh
Začalo to v Uherskom Brode roku 2015 neutíchajúcou chuťou na čokoládu. Ale na tú pravú a poctivú. Čokoládu, ktorá vám naplní každý chuťový pohárik až po samotný okraj a potom sa postupne rozplynie. So slinami sa nám začali zbiehať aj myšlienky. Z túžby po výnimočnej kvalite a pôžitku sa tak zrodila naša Čokoládovňa JANEK. Robíme presne to, na čo sme vtedy dostali tú šialenú chuť. Robíme čokoládu bez výhovoriek.
Aká tá JANKOVA čokoláda vlastne je?
Mohli by sme tu teraz rozprávať rozprávky o tom, čo všetko naše čokolády a bonboniéry sú a čo naopak vôbec. Aké by mali byť a čo od nich čakať. Ale prečo vás kŕmiť slovami. Skúste to radšej na vlastný jazyk a nebezpečenstvo. To, čo robíme, totiž spôsobuje okamžitú závislosť na kvalitnej čokoláde.
🍫TIP: Omrknite čokoládové špeciality, ktoré vás pohladia po tele aj po duši! Odporúčame vyskúšať naše vynikajúce čokoládové krémy, nápadité čokoládové lízanky, delikátny JANKOV nugát alebo napríklad luxusné čokoládové pralinky s nevšednými príchuťami. Osobne nás môžete navštíviť v JANKOVO predajni v Prahe či Bratislave alebo zakúpiť naše produkty v jednej zo stoviek partnerských predajní.
🍫 Prečítajte si naše články:
- Zázrak menom kakaové maslo
- O sójovom lecitíne: čo je zač a prečo nie je v čokoláde zlý?
- Čo sú kakaové nibsy?
- O ruby čokoláde
- Najčastejšie mýty o čokoláde — čo je pravda a čo len sladká legenda?