Ovocná biela čokoláda

Biela čokoláda s ovocím

Máte pocit, že vašej obľúbenej bielej čokoláde niečo chýba? Niečo, čo by túto dobrotu trochu osviežilo a posunulo na úplne nový level potešenia? Tým niečím sú kúsky lyofilizovaného ovocia! V spojení s jemnosťou bielej čokolády priam neodolateľné — či už si vyberiete sladké maliny, voňavé jahody alebo chrumkavé banány. Kakaové maslo plné chuti vytvára štruktúru, v ktorej všetko tak nejako samo plynie. Bez rečí. Stačí mať kvalitné suroviny, poznať ich pôvod. Tradíciu skombinovať s modernými technológiami. Nič neuponáhľať a dopriať všetkým procesom dostatok času. A keď doprajeme my jej, ona potom zase dopraje vám.

Aká tá JANKOVA čokoláda vlastne je?

Mohli by sme tu teraz rozprávať rozprávky o tom, čo všetko naše čokolády a bonboniéry sú a čo naopak vôbec. Aké by mali byť a čo od nich čakať. Ale prečo vás kŕmiť slovami. Skúste to radšej na vlastný jazyk a nebezpečenstvo. To, čo robíme, totiž spôsobuje okamžitú závislosť na kvalitnej čokoláde.

Prečo JANKOVY čokolády slová nepotrebujú?

Pretože jednoducho chutia tak, ako čokolády chutiť majú. A je úplne jedno, či ste si prišli pre mliečnu, horkú alebo bielu. Keď sme sa v roku 2015 do tejto šialenosti pustili, vedeli sme jediné. Naša práca bude hovoriť sama za seba. A toho sa držíme. Sme podobne struční ako zoznam zložení na našich obaloch. Pokiaľ nie ste spisovateľ, tak poctivé remeslo žiadne romány nepotrebuje. A kvalitná čokoláda zase stojí na niekoľkých málo kvalitných ingredienciách. Neriedi sa rastlinnými olejmi. Neschováva sa za hory cukru. Naopak. Priznáva sa ku všetkému vo svojej najčistejšej podobe. Nie je tak ničím iným ako čokoládou bez výhovoriek.

🍫TIP: Radi by ste ochutnali niečo naozaj výnimočné? Pozrite sa na naše čokoládové špeciality, ktoré rozmaznajú každý chuťový pohárik na vašom jazyku! Vyskúšajte lahôdky v podobe hebkých čokoládových krémov, luxusného cibuľového chutney, čokoládových lízaniek alebo napríklad vynikajúceho Jankovho nugátu. Osobne nás môžete navštíviť v JANKOVO predajni v Prahe alebo zakúpiť naše produkty v jednej zo stoviek partnerských predajní.