Čerešňová čokoláda

Čerešne v čokoláde

To, na čo sa teraz pozeráte, to sú JANKOVE čokolády s čerešňami. Tie najkvalitnejšie. Naše. Ich chuť sme doladili malinami, černicami a plátkami ruže. Vynikajúce spojenie toho najlepšieho. Stačilo použiť kvalitné suroviny. Poznať ich pôvod, starostlivo ich prebrať a nakoniec poctivo spracovať. Tradíciu skombinovať s modernými technológiami. Len potom totiž chutia naše čokolády s čerešňami presne tak, ako majú.

Sušené? Jedine mrazom

Aby sme čerešne o nič nepripravili, sušili sme ich mrazom. A pretože chceme znieť múdro, tak hovoríme, že sme lyofilizovali. Najšetrnejší spôsob, ako ovocie zakonzervovať, ale zároveň neovplyvniť jeho chuť. A tiež ho nepripraviť o živiny. Mohli by sme tu teraz rozprávať rozprávky o tom, čo všetko čerešne v čokoláde sú a čo naopak vôbec. Aké by mali byť a čo od nich čakať. Ale prečo vás kŕmiť slovami. Skúste to radšej na vlastný jazyk a nebezpečenstvo. Nebezpečenstvo? Ako to? To, čo robíme, totiž spôsobuje okamžitú závislosť od kvalitnej čokolády.

Prečo JANKOVY čokolády slová nepotrebujú?

Pretože jednoducho chutia tak, ako čokolády chutiť majú. A je úplne jedno, či ste si prišli pre mliečnu, horkú alebo bielu. Keď sme sa v roku 2015 do tejto šialenosti pustili, vedeli sme jediné. Naša práca bude hovoriť sama za seba. A toho sa držíme. Sme podobne struční ako zoznam zložení na našich obaloch. Pokiaľ nie ste spisovateľ, tak poctivé remeslo žiadne romány nepotrebuje. A kvalitná čokoláda zase stojí na niekoľkých málo kvalitných ingredienciách. Neriedi sa rastlinnými olejmi. Neschováva sa za hory cukru. Naopak. Priznáva sa ku všetkému vo svojej najčistejšej podobe. Nie je tak ničím iným ako čokoládou bez výhovoriek.

🍫TIP: Radi by ste ochutnali niečo naozaj výnimočné? Pozrite sa na naše čokoládové špeciality, ktoré rozmaznajú každý chuťový pohárik na vašom jazyku! Vyskúšajte lahôdky v podobe hebkých čokoládových krémov, luxusného cibuľového chutney, čokoládových lízaniek alebo napríklad vynikajúceho Jankovho nugátu. Osobne nás môžete navštíviť v JANKOVO predajni v Prahe alebo zakúpiť naše produkty v jednej zo stoviek partnerských predajní.